轉(zhuǎn)型路上“農(nóng)”頭舞——棉都轉(zhuǎn)型觀察之四

天門(mén)網(wǎng)全媒體記者 付磊磊

 　　武漢紅日子，依托農(nóng)產(chǎn)品深加工，發(fā)展訂單種植面積4。5萬(wàn)畝，畝均帶動(dòng)群眾純收入過(guò)萬(wàn)元。
　　張港鑫天公司，引領(lǐng)花菜產(chǎn)業(yè)對(duì)接市場(chǎng)，發(fā)展多種種植模式，打通種銷(xiāo)產(chǎn)業(yè)鏈，成就中國(guó)花菜之鄉(xiāng)。
　　在我市，以“農(nóng)”字頭企業(yè)為引領(lǐng)的訂單種植，不僅改變了以往的種銷(xiāo)模式，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，而且有效提高了土地的單產(chǎn)率，成為助推棉都轉(zhuǎn)型、農(nóng)民增收的強(qiáng)力引擎。
　　訂單農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)供銷(xiāo)模式結(jié)碩果
　　“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的訂單種植模式，在湖北紅日子富硒蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱紅日子合作社）有著別樣效果。
　　24日上午，在多寶鎮(zhèn)沈場(chǎng)村，紅日子合作社農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)點(diǎn)，前來(lái)銷(xiāo)售豆角的農(nóng)戶綿延數(shù)百米，場(chǎng)面蔚為壯觀。
　　曾德金騎著電動(dòng)三輪車(chē)，拖著滿滿一車(chē)豆角等待過(guò)稱。他是多寶鎮(zhèn)廟灣村人，去年與紅日子合作社簽訂訂單種植。
　　“一畝田一萬(wàn)多呢，怎能不上心?！痹陆饦?lè)呵呵地說(shuō)，今年年成好，每天可收獲豆角100多公斤，按照保底價(jià)每公斤1。6元計(jì)算，每天就可收入約200元，可以持續(xù)一個(gè)多月。
　　他算了一筆賬，除去成本，僅豆角畝均純收入就可達(dá)5000元以上，而他一年可種三茬，豆角+蘿卜+雪菜，畝均純收入輕松過(guò)萬(wàn)元。
　　紅日子合作社是武漢紅日子食品有限公司為發(fā)展種植基地專(zhuān)門(mén)成立的一家合作社，該合作社與農(nóng)戶合作，不僅提供種子、肥料、農(nóng)藥，而且還有技術(shù)保障，制定保底收購(gòu)價(jià)格，2013年發(fā)展至今，深受當(dāng)?shù)厝罕姎g迎，在多寶、蔣湖農(nóng)場(chǎng)等地發(fā)展訂單種植面積4。5萬(wàn)畝，覆蓋農(nóng)戶5000多戶。
　　作為全國(guó)醬菜行業(yè)龍頭企業(yè)，紅日子公司的種植基地遍布山東、東北、吉林、云南等地。2017年，該公司年加工蔬菜2。5萬(wàn)噸，產(chǎn)值1。5億元。公司董事長(zhǎng)張平安表示，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)主要是為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，近幾年來(lái)，紅日子公司逐步把種植基地往天門(mén)周邊布局，計(jì)劃發(fā)展訂單種植面積10萬(wàn)畝，輻射面積30至50萬(wàn)畝。
　　迎合市場(chǎng) 抱團(tuán)取暖成就全國(guó)品牌
　　用種小田的技術(shù)種大面積作物，這是謝茂春對(duì)張港花菜種植模式的形象描述，在張港從事農(nóng)業(yè)工作一輩子，謝茂春見(jiàn)證了張港花菜的發(fā)展歷程。
　　從最初的數(shù)十畝發(fā)展到如今的8萬(wàn)畝，35個(gè)花菜種植專(zhuān)業(yè)村連片種植，1。8萬(wàn)戶菜農(nóng)實(shí)現(xiàn)花菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，張港花菜不僅遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地，而且成為地方產(chǎn)業(yè)支柱。
　　成如容易卻艱辛?；ú水a(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)，多次經(jīng)歷了滯銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)的洗禮，不斷地調(diào)整，不斷地轉(zhuǎn)變，迎合市場(chǎng)，逐步走出了一條符合市場(chǎng)規(guī)律的種植之路。
　　曾經(jīng)，未經(jīng)冷鮮保鮮、包裝處理的花菜只能在500公里運(yùn)輸范圍內(nèi)銷(xiāo)售，加上當(dāng)時(shí)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍尚不健全，以菜農(nóng)提籃自銷(xiāo)為主，花菜集中上市時(shí)節(jié)，滯銷(xiāo)成了阻礙菜農(nóng)增收的最大難關(guān)。
　　為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)滯銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)，2003年，張港鎮(zhèn)探索用市場(chǎng)手段提升產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)天門(mén)市鑫天農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建冷鏈物流，增加花菜儲(chǔ)存時(shí)間和銷(xiāo)售距離，花菜從此遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。
　　同時(shí)，引進(jìn)新品種，避免集中上市，目前，該鎮(zhèn)共有100多個(gè)花菜品種，成熟期從2個(gè)月到6個(gè)月不等，花菜收獲期也持續(xù)到半年以上；引進(jìn)深加工企業(yè)，開(kāi)發(fā)花菜品種菜系，以新滿園為代表的深加工企業(yè)，可進(jìn)行花菜烘干，烘干后的花菜不僅可做干鍋花菜，而且保鮮時(shí)間在一年以上。
　　“30年來(lái)，盡管遇到了諸多風(fēng)險(xiǎn)，但花菜的種植面積一直沒(méi)有減少?！敝x茂春說(shuō)，從近10年銷(xiāo)售的情況來(lái)看，花菜滯銷(xiāo)的年限間隔時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)，滯銷(xiāo)周期也越來(lái)越短。
　　如今，張港花菜產(chǎn)業(yè)連片種植規(guī)模穩(wěn)居全國(guó)第一。
　　政策驅(qū)動(dòng) 工農(nóng)互惠激發(fā)鄉(xiāng)村活力
　　紅日子的訂單種植，花菜之鄉(xiāng)的“一鎮(zhèn)一品”只是我市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個(gè)縮影。憑借豐富的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，我市實(shí)現(xiàn)了從“農(nóng)業(yè)帶動(dòng)工業(yè)”再到“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”的轉(zhuǎn)型升級(jí)，工農(nóng)互惠為我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入了新的活力。
　　在蔣湖農(nóng)場(chǎng)，以天豐惠農(nóng)為代表的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，與當(dāng)?shù)?萬(wàn)多戶農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，從簡(jiǎn)單的“買(mǎi)賣(mài)關(guān)系”轉(zhuǎn)變成了“供求關(guān)系”，成為帶動(dòng)群眾增收致富的主力。
　　在佛子山、麻洋等糧產(chǎn)區(qū)，以莊品健、天海龍為代表的米業(yè)龍頭企業(yè)，進(jìn)軍大米高端市場(chǎng)，種植的有機(jī)生態(tài)大米賣(mài)到了每公斤30元以上，而且供不應(yīng)求……
　　農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的蓬勃發(fā)展，與市委市政府的大力支持和引導(dǎo)密不可分，今年以來(lái)，我市先后出臺(tái)多項(xiàng)舉措，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“四個(gè)一批”工程建設(shè)，支持省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，并鼓勵(lì)有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工園，實(shí)現(xiàn)加工企業(yè)集聚發(fā)展、抱團(tuán)做大。
　　同時(shí)實(shí)施精品名牌工程，開(kāi)發(fā)荊楚農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品，打造具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的“天門(mén)農(nóng)產(chǎn)品”品牌，新創(chuàng)一批馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、知名商標(biāo)和地理標(biāo)志，對(duì)獲得“有機(jī)食品”、“中國(guó)地理標(biāo)志”、“綠色食品”等稱號(hào)的農(nóng)業(yè)企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
　　此外，加快推進(jìn)富硒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擦亮富硒品牌，以紅日子、鑫天、莊品健、四海、天海龍、天豐惠農(nóng)等為龍頭，建設(shè)30萬(wàn)畝富硒養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)基地，依托湖北領(lǐng)尚，推進(jìn)富硒養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟抱團(tuán)發(fā)展。
　　政策驅(qū)動(dòng)，工農(nóng)互惠激發(fā)鄉(xiāng)村活力，以“農(nóng)”字頭企業(yè)引領(lǐng)的致富之路必將走得更遠(yuǎn)。