周兵成:一名農民工的“逆襲”之路
●本網記者 吳軍
陽春三月,萬物勃發(fā),正是充滿活力的季節(jié)。10日,走進地處天門高新園的武漢紅日子食品有限公司,一車又一車的“紅日子”醬菜正在裝車外運,一片忙碌景象。
見到周兵成時,他正穿著工作服在車間里忙上忙下。
從一名普通的農民工一步步成長為技術骨干、業(yè)務能手、車間主管,被評為全省十佳百優(yōu)農民工,年過半百的周兵成憑著自己的踏實苦干和永不服輸的拼勁,書寫了一名優(yōu)秀農民工的“逆襲”之路。
周兵成是多祥鎮(zhèn)九湖村村民,2012年3月,45歲的他進入武漢紅日子食品有限公司,成為一名普通的質檢員。
剛進廠時,他沒有任何工作經驗,更談不上操作技術水平。
“廠里有30多個產品,每一樣產品都有幾十道工序,質檢員必須按照企業(yè)的技術標準,對所有產品的工藝流程進行監(jiān)督檢查,確保產品質量?!泵鎸碗s的加工工藝,只有初中學歷的周兵成倍感壓力。
為了盡快進入工作角色,那段時間,周兵成隨身攜帶小手冊,一有空就拿出來學習;在日常工作中,他虛心向同事請教。“所有的老員工都是我的師傅。”周兵成說,包里總是放著筆記本,隨時記錄,細心觀察同事們的操作要領,不懂的地方耐心詢問。
短短半年時間,他就熟練掌握了所有產品的工藝流程,并練就了用眼睛看、鼻子聞就能確定產品是否合格的本領。
“他對工作敢于較真,認真負責?!边@是行政部主管對周兵成的評價。
當時,公司生產的一批咸菜,某員工沒有按照工藝標準流程進行加工,腌制后產品的最上面部分因為鹽量放得符合標準,并沒有出現(xiàn)問題,但細心的周兵成根據氣味、顏色,發(fā)現(xiàn)最下面部分產品存在質量問題。他當即對生產行為進行了制止,合理處置不合格產品1000多斤。
“雖然與那位員工鬧得不甚愉快,但是如果這批產品流向市場,將對公司造成不可估量的影響?!敝鼙烧f。
正是由于他的勤勉上進,認真負責, 2015、2016年,周兵成先后被公司任命為蘿卜備料組組長和備料車間主管。
備料車間是企業(yè)的第一道工序生產車間,負責全廠所有產品的下料工作,主要任務是對原料產品進行清洗、切形、浸泡。
“這是公司最重要的崗位,也是公司對我的信任和培養(yǎng)。”周兵成十分感恩,在工作中也更加的嚴謹和細致。
備料車間工作主要用鹽、電和刀,女工多,年齡偏大。周兵成每天堅持提前半小時到崗,仔細檢查各類設備的運行狀態(tài),及時排查各類安全隱患,從源頭上保障生產安全。同時,認真檢查員工勞保護具的穿戴是否規(guī)范,要求員工遵守安全操作規(guī)程,并通過日常工作中潛移默化的教育,讓員工熟知本崗位安全生產風險源,切實做到安全生產無事故。
每樣產品的規(guī)格不同,切出的形狀、浸泡時間的長短也不同。為了提高生產效率,他每天堅持召開班前會,組織各組組長一起熟悉訂單情況,對機械、人員進行合理安排。并加強與其他班組負責人的協(xié)調溝通,確保按照時間節(jié)點合理備料。通過一系列的規(guī)范管理,備料車間流程更加順暢,員工每天可提前1-2小時下班。
“食品安全是天大的事,責任重于泰山”。雖然職位升遷了,但周兵成在質量管理中那股敢于較真的倔勁,絲毫未減。如果發(fā)現(xiàn)原材料不合格,不管是誰買回的產品,他堅決不予加工,并及時向上級報告,保證經過自己手中的每一份產品都是合格品。
年復一年,生產線工作枯燥乏味,但周兵成覺得是快樂的、充實的。備料車間有60多名員工,他不但在生活上關心他們,而且業(yè)務技術上也毫不保留地教給他們。
一分耕耘一分收獲。近年來,周兵成先后被評為企業(yè)的先進工作者、先進管理者、敬業(yè)獎等。他說,只要勤奮、踏實、能吃苦、敢拼搏,每一個人也能在自己的工作崗位上取得優(yōu)秀的成績。
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